Калифорния производит 90% всего американского вина, что говорит о неравномерном распределении виноделия в США, где виноградную лозу выращивают в 25 штатах, расположенных в основном вдоль побережья тихого океана и к востоку от скалистых гор.
Культура виноделия появилась в Южной Африке в середине XVII века благодаря усилиям первых голландских переселенцев.
Начиная с XVIII века, в Южную Африку стали прибывать из Франции беженцы-гугеноты. Они завезли сюда французские сорта винограда и свой опыт винодельческий.