“ Енот дело хорошее, но их не при готовишь на ужмн;) ну лежит у меня скумбрия в холодильнике и толка от нее совсем никакого. Только вот если брать какую либо рыбку , то холодного копчения? а все же так легко на первый взгляд: поди и выловил скумбрию из атлантик ес кого моря (только из рекламных выдержек не ведитесь с названием "атлантикая" ну и в продолжение скумбрия, тунец или камбала. .
Развод,да только. Что на нашем рынке можно приличного купить? Сначала надо изучить список рыб,которые точно не привиты к нашим водам,а обитают в естественной среде. Конечно копить красную рыбку одно удовольствие, но и желтый полосатик пойдет? или извечная тройка : ерш, тарань и карп) ”