“ Бонюша, спасибо за рецепт! У нас тоже уродилась не маленькая "тыковка", семечек до конца января хватило б!
вообще кабачки моя слабость и страсть. Простой продукт а столько всего можно уготовить..ммм и пальчики оближешь
Ну вот я например беру пару штук добротного размерчика, чищу, режу чуть тоньше среднего и на обжарку 50 на 50 масла с водой, чтоб мягенькие были..как бы эффект пароварки. Ну а по мере желаний могу перчика порубить, могу помидорчиков, специй всяких набросать для вкуса. в Поосномном это черный молотый перец или вегета...
Обязательно опробую ваш совет на днях =) ”