“ Вот придумали бы правила пития с простыми блюдами. Марошки, котлетки, манная каша. И выпустили бы эту книгу - цены ей бы не было. А всякие сыры-винограды-фуагры слишком помпезно. Не для простого люда.
А вино все-таки должно быть доступно и понятно для простого люда. Может по этой причине предпочитают водку и пиво? ”