“ Всегда приятно осознавать, что человечество сохранило какие--то традиции, которые были несколько веков назад. И не только сохранило, но продолжает развивать и улучшать технологии в этом напрвлении.
Все-таки виноделие отличается от обычного сздания настойки. Ну настойка и настойка, настоялось все - вроде вкусно, но особого труда это не составляет. Просто достать все ингредиенты и залить спиртом. А вино это целое искусство - вырастить виноград, собрать, а затем из этого сделать вино... ”