14
июль 2016
Не углубляясь в историю, можно сказать, что вина из Шампани были известны во времена Генриха IV. Высоко ценились здешние красные вина. А изготовление белых было сопряжено с трудностями, так как в молодых винах зимой брожение часто приостанавливалось, а затем возобновлялось, что сердило виноделов, на глазах у которых порой взрывались их…